季節の詩 12月ー2 私の三つ星レストラン、ふたたび。
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[朝食なし、里山登山、山頂でブランチ!]
以前ご紹介した、恒例の私共の遊びです。
今年のホームタウンの[秋]をお届けします!
関東平野の最北端
手前の里山が
関東山脈の最南端とも言えましょう。
帰路、すごいもの発見!
これから春まで、
どうやっていきていくのだろう?
あまりにも健気、
落ち葉をいっぱいかけてきました。
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その夜は、拾ってきた[ほう葉]で、
洒落てみました。
飛騨高山の料理屋さんの真似、
[鳥のじゅうねん味噌あえグリル]
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じゅうねん味噌ーエゴマの甘味噌
(大内宿で教わってきました。)
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