季節の詩 12月ー2 まさこさんの冬支度、いろいろ大変です！

💛とある内科医の診察室。

インヒルエンザの予防接種です！

私の場合、10日間は腫れて、痒くて、痒くて！

💛柚子をいっぱい頂ました！柚子茶にします。

作り方簡単です！

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材料これだけ！

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皮をむき、千切り。

袋は、種を取り半分に。白い綿を取り除く。

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よく混ぜ合わせる
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容器に、最上部が氷砂糖になるよう、交互に。

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1日1回、発酵を促すため、容器を振る！

💛我が家の夏ミカン、今年は花が咲きません！で、

炊飯器は、ジャム・ママレード・甘酒専用の旧式。

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昨年はこうでした！

💛完全無農薬野菜！冷凍しておきます。

佃煮は、混ぜご飯に！

💛鍋の季節です！塩麹と醤油麹も育てます。

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友達1「醤油麹あと10日？私育てる、ください」

友達2「あと10日？10日たったらもらいに来る」

友達3「いっぱいほしい！私用にまた作って！」

 醤油麹、冬季は3週間以上発酵させます。

💛

 華やかな風呂敷を見つけました。

せっせとキルティング中です！間に合うか？


💛庭では、山男が奮闘中です！

儚げで、このお花は強い！

雪にも負けないで、春まで凛と生きます。


💛赤くなりました！

食卓には、鍋がデッパナシの我が家です！