季節の詩 6月ー3 [山菜]・・・私どもの春のワクワクです。

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山形県・飯豊山の麓から、

今年もゼンマイがどっさり届きました！

元、マタギのお宅からの定期便です。

製作中の奥様

山菜おこわ！

完成したての
藤のマットで！

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私どもも、山菜採りが大好きで、

春の山に、特に新潟県の山にワクワクです。
１～２ヶ月遅れで、今、春本番なのです！

ワラビです！

ただいま、重曹でアクぬき中！

ワサビ醤油のおひたしは、声を上げるほど！

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我が家の完全無農薬野菜も、山菜と共演です。

 　ピッケルを鍬に持ち替え、

山男の作品！

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　

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友達呼んで、山菜テンプラ・パーティです。

真ん中・フキノトウ

タラの芽・コシアブラ・ウド・セリ・コゴミ

（左端から、時計回り） 

💛

山男が、いそいそと、下ごしらえしてくれます。

（古代戦士が、戦利品を愛でるよう！）

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実は、このパーティ写真、5年前のものです。

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2011.3.11！

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今なお、

この地域も、放射性物質の心配の渦中です。

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私どもは、ガンガン食べてます、今も。

でも

よそ様には、絶対これはできません、今は。

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1日も早く、元の、豊かな自然を楽しむ、

テンプラ・パーティができることを！